Nom Commun: Truite Fario ou Truite Marron
Nom Scientifique: Salmo trutta
Famille: Salmonidés

Caractéristiques

La truite Fario est la truite la plus connue et l’une des favorites des adeptes de la pêche sportive en raison des difficultés qu’il faut franchir pour accéder au lieu où elles vivent et les appâter. Elles représentent donc un vrai défi pour les pêcheurs. De même, leur combativité et leur capacité à fuir et esquiver les leurs en font une espèce dont on peut être fier d’avoir capturée.

La truite fario possède un corps élancé, fusiforme parfaitement adapté à une nage rapide. La truite fario comme tous les salmonidés à la particularité de posséder une nageoire adipeuse (située entre la nageoire dorsale et caudale). Sa tête possède un museau arrondi et une large bouche possédant des petites dents. La truite fario, de la famille des Salmonidés, peut peser jusqu’à 14kg. Cependant, ses dimensions sont inférieures à celles observées pour la Truite Arc-en-ciel, ne mesurant que 80cm maximum.

Couleur

Elle possède un dos sombre allant du brun-marron (d’où son nom) au gris verdâtre, ses flancs de teinte dégradée du marron au doré possèdent des points noirs, verts, bleus et rouges. Généralement, la zone abdominale est de couleur jaunâtre avec de nombreux points colorés. Certaines variétés ne possèdent pas de taches colorées.

Alimentation

La truite Fario se nourrit d’insectes aquatiques et terrestres comme les larves et les vers. A l’âge adulte, cette truite s’alimente également de crustacés et de quelques espèces de poissons.

Environnement

Ce poisson vit de préférence dans les eaux torrentueuses, ce qui ne l’empêche pas non plus de pouvoir se développer correctement dans les lacs et les lagunes de faible température.