Nom Commun: Saumon Coho ou Sumon Argenté
Nom Scientifique: Oncorhynchus kisutch
Famille: Salmonidae

Caractéristiques

Le saumon Coho ou argenté, après être né dans les rivières où il y passe un an, migre massivement vers la mer où après deux ou trois ans il atteint l’âge adulte. A la différence de ses pairs, cette espèce se maintient dans un rayon de 200km de son lieu de naissance, vers lequel il retourne pour se reproduire.

On estime que près de 90% des saumons réussissent à retourner à l’endroit où ils sont nés dans le but d’y pondre leurs œufs. Cela peut s’expliquer par les moindres distances qu’ils parcourent durant leurs années en mer, en considérant les nombre uxprédateurs qui sont constamment embusqués tout au long de leur migration.

Cette espèce mesure 97cm en moyenne et peut peser jusqu’à 16kg.

Couleur

Durant sa période en océan, les parties latérales du saumon Coho sont de couleur argentée et le dos bleu foncé. Comme les autres espèces de la même famille, ils connaissent des changements au moment de la reproduction. Les mâchoires et les dents se courbent pour former une sorte de crochet. De même, les parties latérales du poisson deviennent rougeâtres et la tête et le dos vert-bleu avec des tâches foncées.

Alimentation

L’alimentation de cette espèce est principalement composée de mollusques et crustacés qui contribuent à la couleur orangée de la chair.

Environnement

Actuellement, la présence de ce saumon est principalement concentrée dans lesgrands lacs, comme dans la région X avec le lac Llanquihue et dans les rivières qui en découlent. Il existe également une partie significative de la population dans les lacs et rivières de la région IX.